Herb Insalata di patate ricetta, insalata di patate ricetta semplice.

Herb Insalata di patate ricetta, insalata di patate ricetta semplice.

Per porzione

  • Calorie 187 calorie
  • Grasso 7 g
  • Fat Sat 1 g
  • Colesterolo 0 mg
  • Sodio 303 mg
  • Proteine ​​4 g
  • Carboidrati 28 g
  • Zucchero 2 g
  • Fibra 3 g
  • Ferro 2 mg
  • Calcium 39 mg

Riempite una grande pentola con 1 pollice di acqua e in forma con un cestino del vapore; portare l’acqua a ebollizione. Mettere le patate nel paniere, copertura, e il vapore finché sono teneri, da 12 a 14 minuti; scolare.

Nel frattempo, in una ciotola media, mescolare insieme l’erbe, scalogno, olio, senape, aceto, ½ cucchiaino di sale, pepe e ¼ di cucchiaino. Aggiungere le patate cotte e mescolate per combinare.

ingredienti

1 1/2 sterline patate (circa 15), dimezzato se di grandi dimensioni

  • Dai un’occhiata
    1/2 tazza tritate le erbe fresche (quali TV a foglia di prezzemolo, dragoncello, erba cipollina e)
  • Dai un’occhiata
    2 scalogni, fette sottili
  • Dai un’occhiata
    2 cucchiai di olio d’oliva
  • Dai un’occhiata
    1 cucchiaio di senape in grani interi
  • Dai un’occhiata
    aceto di vino rosso 1 cucchiaio
  • Dai un’occhiata

    sale kosher e pepe nero

  • Indicazioni

    1. Riempite una grande pentola con 1 pollice di acqua e in forma con un cestino del vapore; portare l’acqua a ebollizione. Mettere le patate nel paniere, copertura, e il vapore finché sono teneri, da 12 a 14 minuti; scolare.
    2. Nel frattempo, in una ciotola media, mescolare insieme l’erbe, scalogno, olio, senape, aceto, ½ cucchiaino di sale, pepe e ¼ di cucchiaino. Aggiungere le patate cotte e mescolate per combinare.

    Con Charlyne Mattox

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